Animaux domestiques , compagnie

  Les animaux domestiques sont de petites ou grosses bêtes que l'on garde à la maison comme animal de compagnie. Que ce soit un chat, un chien un oiseau ou même des rongeurs, ils deviennent presque des membres de la famille. Lesanimaux de la ferme sont aussi considérés comme domestiques, comme le cheval, le boeuf et même les poules.

La domestication d'uneespèce, animale ou végétale est l'acquisition, la perte ou le développement de caractères morphologiques,physiologiques oucomportementaux nouveaux ethéréditaires, résultant d’une interaction prolongée, d'un contrôle voire d'une sélection délibérée de la part des communautés humaines.

La domestication désigne aussi l'état dans lequel la reproduction, les soins et l'alimentation des animaux, ou le cycle des plantes sont contrôlés plus ou moins étroitement par l'humain. Dans le langage courant, l'expression « animal domestique » est souvent employée dans le sens restreint d'animal de compagnie, et le verbe « domestiquer » comme synonyme d'apprivoiser. Ce dernier terme peut s'appliquer à un animal isolé tandis que la domestication concerne une population ou une espèce entière. Une acception élargie de la domestication tend à traiter de toutes formes d'interaction régulière de l'espèce humaine avec une espèce animale ; de l'élevage intensif d'une espèce anciennement domestiquée à lachasse raisonnée d'une population animale considérée comme une ressource.

La principale utilité des plantes et animaux domestiques est la productionalimentaire, ainsi que celle d'autres produits utiles comme lalaine, lecoton, ou lasoie ; les motifs de la pratique d'un élevage ou d'une culture ne sont cependant pas toujours strictement utilitaires et incluent l'agrément, ou bien des pratiques culturelles.

La domestication des plantes et des animaux a accompagné les débuts de l'agriculture et a été un facteur essentiel du développement humain. Si elle a permis larévolution néolithique, c'est aussi un processus qui se prolonge aujourd'hui.